Factoryのパンで朝食：グルメなちょっとした疑問を考える：So-net blog

	ブログをはじめるログイン

九段南のFactoryでブランチ｜池袋の老舗TAKASEにてモンブランを思.. ブログトップ

Factoryのパンで朝食　[ベーカリー] [編集]

今朝は、昨日行ったFactoryで買って帰ったパンで朝食。

実は昨日、店に入った瞬間にバケットがあることを確認。しかも、普通のバケットと、自家製ぶどう酵母のバケットの2種類が合計10本ぐらいあった。ところが食べ終わったで出る直前に、どこか近所の店の店員がやってきて、すべてのバケットを買い占めていってしまった。う～っ残念。しょうがないので、ミニバケット、クリームパン、クロワッサン、それと洋ナシのなんとかの4種類を購入。

パンを入れてくれた紙袋も、文字がかすれ気味でいい感じ。

買って帰ったパンがこちら。一番手前がミニバケット、左奥がクリームパン、一番奥がクロワッサン。（右奥は洋ナシのなんとか）

半分にカットしてみた。手前左がクロワッサン、右がクリームパン。奥左がミニバケット、右は洋ナシの何とか（クドイ！）

クロワッサンはほぼ一日経った状態でも、外がパリッとしている。今まで食べたクロワッサンの中でも上位に位置する美味さだ。クリームパンの中のクリームが秀逸。甘さ控えだが風味豊か。バケットはややモチモチした食感。個人的にはもうすこしサクッとした方が本当は好みなのだが、美味しいことには変わりない。洋ナシのなんとか、という名前のはずのパンは、洋ナシがついたかどうか、怪しいほど洋ナシの気配はしなかった。連れは少し洋ナシの風味がある、と言っているんですが、思い込みなのではないかな、と。

タグ：Factory